Компания ООО «СТК» Горячий Цех» спроектировала и полностью оснастила кафе с европейской кухней на 48 посадочных мест для посетителей БЦ «NEVKA» по адресу: г. Санкт-Петербург, Гельсингфорсская ул,д3 кор 11D.

Специалисты компании ООО «СТК» Горячий Цех» в кратчайшие осуществили:

• Выезд технолога-проектировщика на объект Заказчика
• Снятие замеров, выявление скрытых технических моментов объекта.
• Подготовку планировочного решения в соответствии с техническим заданием Заказчика с соблюдением всех Норм Проектирования и СЭС.
• Согласование технологических решений с Заказчиком.
• Выдачу технического задания для смежных строительных организаций (подготовка технической документации по разделам ВК,Э,ВО).
• Подготовку экспликации
• Подготовку коммерческого предложения
• Авторский надзор за ходом проведения ремонтных работ
• Комплекс работ по поставке и монтажу оборудования на объекте Заказчика.
• Комплексная поставка мебели, столовой посуды и кухонного инвентаря

При проектировании и комплексном оснащении кафе было использовано оборудование ведущих производителей, таких как:

• Unox ( пароконвектомат и конвекционная печь нового поколения серии ChefTop)
• Robot Coupe (овощерезка серии CL50 и погружной блендер Сombi 350)
• Cas (весовое оборудование)
• Gam (хлебопекарное оборудование)
• Полаир (холодильные шкафы серии Grande, холодильные столы)
• Абат (тепловое оборудование)
• Silanos (посудомоечное оборудование)
• Gastrorag ( планетарный миксер, проточный кипятильник,слайсер)

Линия раздачи Refettorio серии Capital в цвете «клюква» создает неповторимый стиль заведения и прекрасно гармонирует с ажурными стульями для посетителей.

Специалисты компании ООО «СТК» Горячий Цех» всегда готовы ответить на все Ваши вопросы по проектированию Вашего заведения с использованием линии раздачи Refettorio.

При заказе линии раздачи Refettorio серий Capital,Case – технологическое проектирование Вашего объекта осуществляется бесплатно.