Комплексное оснащение кафе, баров, ресторанов Заказать Проектирование объектов общественного питания Заказать Новинки оборудования Refettorio и Новая Энергия Заказать

Представляем Вашему вниманию современное бистро в БЦ «Полис» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул.Софийская,д.6/8 (первый этаж) на 82 посадочных места полного цикла. Направление - европейская и корейская кухни.

Специалисты компании ООО «СТК» Горячий Цех» в кратчайшие осуществили:

  • Выезд технолога-проектировщика на объект Заказчика
  • Снятие замеров, выявление скрытых технических моментов объекта.
  • Подготовку планировочного решения в соответствии с техническим заданием Заказчика с соблюдением всех Норм Проектирования и СЭС.
  • Согласование технологических решений с Заказчиком.
  • Выдачу технического задания для смежных строительных организаций (подготовка технической документации по разделам ВК,Э,ВО).
  • Подготовку экспликации
  • Подготовку коммерческого предложения
  • Авторский надзор за ходом проведения ремонтных работ
  • Комплекс работ по поставке и монтажу оборудования на объекте Заказчика.
  • Комплексная поставка кухонного инвентаря

При проектировании и комплексном оснащении было использовано оборудование ведущих производителей, таких как:

  • Unox ( пароконвектомат и конвекционная печь )
  • Robot Coupe (овощерезка серии CL50 и погружной блендер Сombi 350)
  • Cas (весовое оборудование)
  • Gam (хлебопекарное оборудование)
  • Полаир (холодильные шкафы серии Grande, холодильные столы, холодильные и морозильные камеры)
  • Абат (тепловое оборудование)
  • Новая Энергия (индукционные плиты нового поколения)
  • Liloma (механическое настольное оборудование)

Линия раздачи Refettorio цвета «дуб выбеленный» идеально дополняет образ классического бистро с ярким акцентом на линию раздачи и богатым выбором блюд.

  • кубический дизайн, сочетание хромированных вставок и стеклянных полок
  • огромный модельный ряд типоразмеров каждого элемента линии
  • возможность выбора цветового решения декоративных панелей из 369 вариантов палитры RAL.
  • светодиодная подсветка фасадов по всему периметру.
  • Запантентованная динамическая система холодснабжения,позволяющая поддерживать одиннаковую температуру на всех полках.

Специалисты компании ООО «СТК» Горячий Цех» всегда готовы ответить на все Ваши вопросы по проектированию и комплексному оснащению объекта любого формата.

При заказе линий раздачи Refettorio серий Capital и Сase технологический проект Вашего заведения Вы получаете в подарок!

 

                             
Приглашаем к сотрудничеству

проектные организации и строительные компании:

  • Разработка раздела ТХ
  • Подготовка рабочей документации
  • Экспертиза готовых проектов
  • Технический надзор за строительными работами
  • Подготовка сметы, импортозамещение
Нам доверяют
8 (812) 40-169-40
stkgts@gmail.com
Адрес: г. Санкт-Петербург,
ул. Автовская, дом 17, офис 407-408