Представляем Вашему вниманию новую современную столовую для учеников образовательной школы «Деловая Волна» по адресу: г. Санкт-Петербург, Лахтинский пр. дом 40 на 68 посадочных мест.

Фраза директора покорила нас всех: «У нас должно быть не только вкусно и правильно, но и очень красиво! Дети у нас проводят весь день, никакого серого цвета в зале»

Специалисты компании в кратчайшие сроки осуществили:

• Выезд технолога-проектировщика на объект Заказчика
• Снятие замеров, выявление скрытых технических моментов объекта.
• Подготовку планировочного решения в соответствии с техническим заданием Заказчика с соблюдением всех Норм Проектирования, требований СЭС и пожарной безопасности..
• Согласование технологических решений с Заказчиком.
• Выдачу технического задания для смежных строительных организаций (подготовка технической документации по разделам ВК,Э,ВО).
• Подготовку спецификации
• Подготовку коммерческого предложения
• Авторский надзор за ходом проведения ремонтных работ
• Комплекс работ по поставке и монтажу оборудования на объекте Заказчика.
• Комплексную поставку мебели, столовой посуды и кухонного инвентаря

При проектировании и комплексном оснащении школьной столовой было использовано оборудование ведущих производителей, таких как:

• линия раздачи Refettorio серии Capital цвета Индиго
• Unox ( пароконвектомат и конвекционная печь нового поколения серии ChefTop)
• Robot Coupe (овощерезка серии CL50 и погружной блендер Сombi 350)
• Cas (весовое оборудование)
• Gam (хлебопекарное оборудование)
• Полаир (холодильные шкафы серии Grande, холодильные столы)
• Абат (тепловое оборудование)
• посудомоечное оборудование Omniwash
• вентиляционные зонты и изделия из нержавеющей стали по размерам заказчика

Отдельное внимание заслуживает линия раздачи Refettorio серии Capital,расположенная в обеденном зале с декоративными панелями МДФ цвета Индиго, которая формирует облик уже не школьной столовой, а настоящего школьного кафе со стильной белоснежной мебелью Sheffilton.

Место под линию раздачи было отведено мало, но благодаря тому, что элементы линии раздачи Refettorio имеют типоразмер от 505 мм, технологи компании предложили линию раздачи в угловом исполнении.

Функционал линии раздачи позволяет подчеркнуть все достоинства блюд, увеличить человекопоток за определенный промежуток времени, а так же сохранить в теплом виде готовые блюда или поддержать в охлажденном виде без заветривания салаты и фруктовые десерты.

Стиль линии раздачи Refettorio уже стал узнаваемым:

• кубический дизайн, сочетание хромированных вставок и стеклянных полок
• невероятное количество типоразмеров каждого элемента линии
• возможность выбора цветового решения декоративных панелей из 369 вариантов
• светодиодная подсветка фасадов по всему периметру, создающая атмосферу дополнительного уюта любого заведения.
• срок производства всего 14 рабочих дней
• Вы получаете оборудование в г. Санкт-Петербурге с нашего склада по ценам завода.

Специалисты компании ООО «СТК» Горячий Цех» всегда готовы ответить на все Ваши вопросы по проектированию и комплексному оснащению объекта любого формата.

Специальные условия для образовательных учреждений, визуализация, помощь в подготовке технического задания.